Món gỏi xoài hoa chuối kết hợp vị chua nhẹ của những lát xoài xanh cùng với vị chát của những sợi hoa chuối giúp cân bằng vị chua và chát đó là những con tôm đỏ au, những lát thịt trắng ngần béo ngậy.

	Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng

Vào những ngày tiết trời oi bức, còn gì hấp dẫn hơn một đĩa gỏi thanh mát đầy màu sắc.
>> Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt
>> Bí quyết làm món gỏi mực rong biển ngon, bổ mà đẹp mắt

Món gỏi xoài hoa chuối kết hợp vị chua nhẹ của những lát xoài xanh cùng với vị chát của những sợi hoa chuối giúp cân bằng vị chua và chát đó là những con tôm đỏ au, những lát thịt trắng ngần béo ngậy. Tất cả hoà quyện với nhau làm nên một tổng thể hài hoà làm thỏa mãn vị giác của bất kỳ thực khách khó tính nào.

 Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng

Nguyên liệu cần có::

 - 1 bông hoa chuối

 - 1 trái xoài xanh

 - 1 dây thịt ba rọi

 - 10 - 15 con tôm

 - Chanh, nước mắm, tỏi phi, hành phi

 - Rau răm, đậu phộng 

Thực hiện:

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng 2
Hoa chuối bào sợi theo chiều ngang, ngâm với nước có pha giấm để hoa không bị đen.

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng
Xoài xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ.

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng
Thịt ba rọi luộc chín. Lưu ý một mẹo nhỏ là bạn cho một chút giấm và muối vào nước luộc thịt sẽ giúp thịt được trắng hơn.

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng
Thịt chín vớt ra ngâm trong nước lạnh cho nguội bớt. Cắt lát mỏng.

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng
Tôm rửa thật sạch, luộc chín. Vớt tôm ra, ngâm với nước đá cho tôm được giòn. Đợi tôm nguội bóc vỏ, chẻ đôi theo chiều dọc con tôm. chuẩn bị sẵn nước  mắm trộn gỏi: chanh + nước mắm ngon + đường + tỏi phi. Liều lượng ở đây bạn sẽ điều chỉnh cho hợp với khẩu vị của gia đình miễn có vị chua ngọt nhẹ là được.

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng
chuẩn bị sẵn một tô lớn, cho hoa chuối, xoài xanh, tôm, thịt, nước mắm trộn gỏi vào trộn thật đều.

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng
Cho rau răm cắt nhỏ vào trộn thật đều cho thơm.

Gỏi xoài hoa chuối không cầu kỳ mà đã miệng 1
Dọn ra đĩa, bên trên rắc hành phi và đậu phộng lên trên. Bạn lưu ý vì xoài dễ ra nước nên khi gần ăn mới bắt đầu trộn gỏi và dùng ngay mới ngon.

Thiên Trúc (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi, xoài, hoa chuối, bắp chuối, gỏi xoài, Thiên Trúc

Những Bài Đã TìmVài mẹo vặt cho người nội trợ Vài mẹo vặt giúp bạn nấu ăn ngon hơn cả đầu bếp Vệ sinh nhà bếp bằng nước chanh Vết son môi và mỹ phẩm dính trên áo sẽ biến ngay chỉ sau vài bước nhanh-gọn-lẹ Mẹo vặt làm vịt rút xương nhanh nhất không tốn nhiều thời gian của bạn Video [Mẹo vặt chế biến] Mẹo làm tỏi ngâm giấm đường thật là ngon ngày Tết Video Mẹo vặt với gừng Video: Học cách trang trí bánh bá đạo với miếng xốp hơi bong bóng Với loạt mẹo vặt này, nhà tắm của bạn sẽ sạch bóng như khách sạn Với mẹo này, bạn sẽ không bao giờ bị tuột nhẫn khỏi tay nữa Vườn cây tí hon trong chiếc vỏ trứng nhỏ xíu Xem các mẹo vặt xử lý hoa quả hay ho qua clip "thú vị" Xem mẹo vặt sơ chế 3 loại rau củ cơ bản qua clip cực ngắn - cực xinh Xem nhanh 5 cách tỉa củ quả dễ thương và dễ ứng dụng Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm bánh Xem nhanh những kiểu cắm hoa mừng ngày 20/11 - Mẹo vặt Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống Cách nấu xôi gấc vò thơm ngon dẻo bùi cho mâm cỗ ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống Xốt cà chua Ý tưởng làm mới cho đôi giày thêm cá tính

hải sản chiên cac mon ham thịt ba rọi kho sấu lam banh cupcake Bí đỏ nấm xào cay tự làm thạch rau câu cháo tôm hùm Bồng cách làm mứt ngon GÃƒÆ chien gỏi thịt bò mắm cá đậy kín Mỳ quảng Dân dã gỏi vịt bún gạo đa 膽谩ng chân giò bó lạt luộc cong thuc lam banh tiramisu bánh cuốn ca chep om món ngon mùa lạnh Chan ga gió cứt cơm nắm kiểu mới cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò miền tây Ru Cach lam banh lot nước trái cây Nước tương kem trai dua lau sạch thịt gà xốt XO Nuoc cot dua mẹo nhỏ hữu ích bánh muffin xa lach khoai tay cach lam canh ga ham lịch sự thit ba chi rang mam tep sua chua ngon salad khoai tây nướng Trà Linh thịt bò áp chảo sữa nóng cách nấu canh cach lam thanh tra ngam duong làm muối mè quán bánh đúc ngon ở hà nội chan ga salad gỏi cải mầm thịt bò Hương khung ảnh oc giac xao rau muong ngon liên tra sua thach rau cau hộ hản cách làm bánh bao nhân trứng muối mién xào cach lam so huyet luoc sa kim chi cải tra sua Cach lam banh bong lan keo sua ngon socola ngon Tự làm bánh keo sua thom ngon Làm bánh rán đèn lồng Đậu xanh tom thom ngon công thức kem đậu đỏ cach lam keo gum dau HÃi uc gà cach lam keo nho tuoi ngon list chẠcach nau chao mua dong lựu Mềm Moc bò lục cẩm Nước chanh banh tart tao cach nau banh canh tom moc bánh đa kê ếch xào thập cẩm chiên bánh tôm xào dưa cải cach lam khoai chien Bao tử món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ cach nau ca sữa chua mút gỏi bò ngon Cách làm ớt ngâm giấm ngon Thuá cut khia nấu tôm sữa tươi tép khô xào rau củ kem chuoi cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân Mà xì dầu truyền ăn buffet đúng cách gà chiên cuốn lá dứa Mon ga cach nau canh chua nuoc chanh ngon vòng cổ kheo Mẹo vặt